電子レンジ蒸し器は忙しい日常において、健康的で手軽に料理ができるキッチンアイテムです。この記事では、電子レンジ蒸し器のおすすめをご紹介し、それぞれの製品の特徴やメリットを解説します。
また、蒸し器の選び方についても詳しく説明し、素材やサイズ、機能性など、購入時のポイントを分かりやすくご紹介します。さらに、蒸し器の使い方や、作れる料理も紹介するのでぜひ参考にしてください。この記事を通じて、電子レンジ蒸し器を最大限に活用し、日々の食事作りをより豊かで楽しいものにしていただければ幸いです。
電子レンジの蒸し器を使うメリット
電子レンジ用の蒸し器は、忙しい生活においてメリットが多いアイテムです。その最大の魅力は、何といってもその便利さと効率の良さです。従来の蒸し料理に比べ、電子レンジでの蒸し調理は迅速かつ簡単に行え、食材の栄養素を最大限に保つことができます。蒸し器を使えば野菜や魚、鶏肉など、さまざまな食材を美味しく、健康的に調理することが可能になります。
また、調理後の片付けも簡単で多くの蒸し器は洗いやすく、食器洗い機で洗えるものもあります。このように、電子レンジ用の蒸し器は忙しい日々の中で健康的かつ手軽に料理を楽しむための理想的なキッチンアイテムと言えるでしょう。
時短調理ができる
電子レンジ用蒸し器の特徴は、その時短効果にあります。従来の調理方法と比較して、電子レンジを使うことで大幅に調理時間を短縮できます。例えば、蒸し野菜や魚、さらにはケーキやプリンなどのデザートまで、数分で調理可能です。これは、特に忙しい朝や疲れた夜には非常に役立ちます。
電子レンジの蒸し器を使用することで、食材をセットし適切な調理時間を設定するだけで、一定の温度で均一に加熱されます。これだけで料理が仕上がるので、料理初心者や忙しい人々にとっては大きな助けとなるでしょう。さらに蒸し器を使うことで、複数の食材を同時に調理でき、一度に複数の料理を準備することが可能です。
ガス代が節約できる
電子レンジ用の蒸し器を利用すると、ガス代が節約できるという経済的メリットもあります。通常、ガスコンロを使用しての蒸し調理は、一定のガスを消費します。一方で、電子レンジは比較的低消費電力で動作し、短時間で食材を調理可能です。
また、一度に複数の食材を同時に調理できるため、複数回にわたる調理で消費されるガスや電力を節約できます。このように、電子レンジを利用することで、日々の料理におけるエネルギーコストを削減し、家計に優しい方法で料理ができます。
洗い物が少ない
もう一つのメリットは、洗い物が少なくなることです。蒸し料理では蒸し器、鍋、ふたなど複数の調理器具が必要になり、調理器具も大きく、使用後に洗うのは時間と労力がかかります。しかし、電子レンジ用の蒸し器を使用する場合、これらの器具は不要です。
電子レンジ用蒸し器は一体型で、食材を入れて蓋をするだけで調理が可能です。このため、調理後に洗うべき器具は蒸し器本体のみとなり、洗い物の量が大幅に減少します。また、多くの電子レンジ用蒸し器は洗いやすく設計されており、洗うのも簡単で、食洗機にも対応しているものが多いです。このように、調理後の片付けの手間を省くことで、日々の料理がより手軽で快適なものになります。
電子レンジの蒸し器の使い方と作れる料理
電子レンジ用の蒸し器は、手軽にさまざまな料理が作れる便利なキッチンアイテムです。使い方は下記の通りです。
- 食材の準備：蒸し器に入れる食材を準備。野菜は洗ってカットし、肉や魚は適切な大きさに。
- 蒸し器の準備：蒸し器に少量の水を入れ、食材を蒸し器に入れる。
- 調理時間の設定：食材の種類と量に応じて、電子レンジの調理時間を設定。
- 電子レンジで加熱：設定した時間、電子レンジで加熱。
- 完成：加熱が終わったら蒸し器を取り出し、必要に応じて味付けをして完成。
また、蒸し器を使って作れる料理は下記の通りです。
| 野菜 | ブロッコリーや人参など、色鮮やかな野菜を蒸し、栄養価を高めたヘルシーなサイドディッシュに |
| 魚料理 | 白身魚やサーモンを蒸し、柔らかくジューシーなメインディッシュを |
| 肉料理 | 鶏胸肉や豚ロースなどを蒸し、低脂肪でヘルシーな肉料理に |
| 蒸しパンやケーキ | 簡単な混ぜ合わせた生地を蒸し器に入れるだけ |
他にも茶碗蒸しや蒸し卵など、和食の一品も簡単に作れます。このように時間を節約しながらも、栄養満点で美味しい料理を手軽に楽しむことができます。
電子レンジの蒸し器の選び方
電子レンジ用蒸し器を選ぶ際、最適なものを見つけることで、調理の効率と楽しさが向上します。選び方のポイントは多岐にわたりますが、特に重要なのが容器の素材です。素材によって耐熱性・耐久性・使い勝手、そして料理の品質が大きく異なるため、自分の調理スタイルやニーズに合った素材を選びましょう。
また容器のサイズや洗いやすさも、蒸し器を使う上で重要なポイントです。上ずつに使いこなすためにも、ぜひ選び方のポイントを確認してください。
容器の素材
電子レンジ用蒸し器の素材は、主にシリコン・プラスチック・ガラスの三種類があります。それぞれの素材には以下のようなメリットとデメリットがあります。
| 素材 | メリット | デメリット |
|---|---|---|
| シリコン | 軽量で柔軟性があり、扱いやすい。 | 熱伝導率が低く、加熱に時間がかかることがある。 |
| プラスチック | 軽量で安価。扱いやすく、デザイン豊富。 | 高温に弱く、耐久性に欠ける場合がある。 |
| ガラス | 耐熱性が高く、清掃が簡単。 | 重くて割れやすい。 |
シリコン製の蒸し器は取り扱いや保管が容易で、多彩なカラーが魅力ですが、熱伝導率が低めです。プラスチック製は軽くて安価ですが、高温に弱いものもあります。ガラス製は耐熱性と耐久性に優れ、見た目も美しいですが、重さと割れやすさに注意が必要です。
これらの素材の特性を理解し、自分の使用状況や料理のスタイルに合ったものを選びましょう。
容量やサイズ
電子レンジ用蒸し器を選ぶ際には、容量やサイズも重要なポイントです。キッチンのスペース、使用する電子レンジのサイズ、そして調理する食材の量に合わせて適切な蒸し器を選ぶ必要があります。小さなサイズの蒸し器は一人暮らしや少人数の家庭に適しており、省スペースで収納も容易です。一方、大きなサイズの蒸し器は、家族や来客が多い場合に理想的ですが、収納スペースが必要です。
料理の種類によっても適切なサイズが異なります。例えば、小さな野菜や卵を蒸すだけであれば小型の蒸し器で十分ですが、丸ごとの魚や大量の食材を調理する場合には、大きめの蒸し器が必要になります。サイズと容量を選ぶ際には、普段どのような食材をどれだけの量調理するかを考慮し、実際の使用シーンに合った蒸し器を選ぶことがポイントです。
使い勝手や機能性
電子レンジ用蒸し器の使い勝手や機能性も選択の際に重要です。使い勝手を高める特徴としては、取り扱いやすいハンドル、密閉性が高い蓋、蒸気を均等に分散させる設計などが挙げられます。
また、多機能性を持つ蒸し器は、蒸し料理以外にも煮物や焼き物など、幅広い料理に対応できるものもあります。さらに、温度センサーやタイマー機能が付いていると、より正確で便利な調理が可能です。このように、日々の調理をスムーズかつ便利にするためには、機能性と使い勝手を兼ね備えた蒸し器を選ぶことが大切です。
洗いやすさ
洗いやすさも日々の利便性に大きく影響します。洗いやすい蒸し器は、調理後の片付けを効率的に行えるため、忙しい日々でもストレスなく使用できます。
洗いやすさを判断するポイントとしては、表面が滑らかで汚れが付きにくい素材である、分解して洗える構造であるといった点が挙げられるでしょう。特に、角が少なくシンプルなデザインのものや分解して洗えるタイプは、汚れがたまりにくく、衛生面でも安心です。
また、食洗機使用に対応しているものであれば、さらにお手入れは楽になります。他の食器と同様に一度で洗い物を済ますことができ、家事の時間も短縮できるでしょう。
これらのポイントを考慮し、洗いやすい蒸し器を選ぶことが長期的な満足につながります。
シリコン製｜おすすめの電子レンジ蒸し器
シリコン製の電子レンジ蒸し器は、その柔軟性と耐熱性で人気があります。柔らかくて取り扱いやすいシリコン素材は、キッチンの限られた収納スペースにも適しており、また熱に強いため長時間の調理にも耐えることができます。
このタイプの蒸し器は、色鮮やかでキッチンに華やかさを加えるだけでなく、非粘着性であるため料理が器にくっつきにくいのも大きなメリットです。さらにシリコン製の蒸し器は耐久性が高く、長期間にわたって繰り返し使えます。
◆電子レンジのシリコン製スチーマーは、以下の記事でもさらに多くの商品を紹介しています。
旭金属 シリコンスチーマー 881-M/RD
「旭金属のシリコンスチーマー 881-M/RD」は、キッチンでの調理を一層楽しく便利にするアイテムで、特に健康志向の高い方や時短調理を求める方におすすめです。
その理由は、シリコン素材の柔軟性と耐熱性にあります。柔らかくて扱いやすいシリコンは、食材を均等に蒸し上げ、栄養を逃がしません。さらに耐熱性が高いため、電子レンジでの使用はもちろん、オーブン調理にも対応しています。
もう一つの魅力は、その万能性です。野菜の蒸し物から、魚や肉の蒸し料理、さらにはデザート作りにも活躍します。付属のレシピ本が初心者にも優しく、さまざまな料理のアイディアを提供してくれます。家庭料理をより豊かに、そして健康的にするための理想的なキッチンツールと言えるでしょう。
| サイズ | 18.5cm×13.6cm×7cm |
| 本体重量 | 340g |
| 容量 | 1120ml |
| 耐熱温度 | 220℃ |
ルクエ シリコンスチーマー
「ルクエ シリコンスチーマー」は、忙しい日々の中でも健康的で美味しい料理を簡単に作ることができる、実用的でスタイリッシュなキッチンアイテムです。電子レンジやオーブンで使用でき、油を使わずに調理することが可能なため、健康を意識している方や、手軽に料理を楽しみたい方におすすめです。
ルクエは下ごしらえや加熱にも使えるため、ジャガイモやさつまいもを柔らかくするための加熱や、ブロッコリーなどの野菜を蒸す際にも役立ちます。特に「蒸し温野菜」は好きな野菜を入れてレンチンするだけで、栄養豊富な一品が完成します。また見た目がオシャレなので、そのままテーブルに出しても映えますよ。
| サイズ | 13.cm×26cm×6.5cm |
| 本体重量 | 211g |
| 容量 | 650ml |
| 耐熱温度 | 260℃ |
ワールドクリエイト シリコンスチーマー 59627
「ワールドクリエイト ViV シリコンスチーマー 59627」は鮮やかなパプリカレッドのスチーマーで、電子レンジでの調理に特化しており、簡単に美味しい蒸し料理を楽しむことができます。
最大の特徴は、その使いやすさにあります。複雑な操作は一切不要で、食材を入れて電子レンジで加熱するだけで、素材の旨味を最大限に引き出すことができます。また、シリコン製であるためお手入れも簡単で、長期間の使用にも耐える耐久性を持っています。
ワールドクリエイトのシリコンスチーマーは、野菜や魚、肉など、幅広い食材の蒸し料理におすすめです。特に野菜の蒸し料理に使用することで、栄養素を逃さずに美味しく仕上げることができます。また、蒸しパンや蒸しケーキなどのスイーツ作りにも活用できるので、料理の幅が広がりますよ。
| サイズ | 8cm×12.5cm×19cm |
| 本体重量 | 214g |
| 容量 | 1～2名用 |
| 耐熱温度 | 270℃ |
和平フレイズ らくCHIN!シリコーン RR-5272
和平フレイズの「らくCHIN!シリコーン RR-5272」は、その使い勝手の良さと機能性で、時短調理の強い味方となります。耐熱温度220℃、耐冷温度-40℃という幅広い温度範囲に対応し、食洗機での洗浄も可能です。
幅広い耐熱温度で、電子レンジやオーブンレンジでの使用に適しており、メイン料理からスイーツまで幅広い料理に対応します。食材の栄養と旨味を逃さずに調理できるため、健康を意識する方や美味しい料理を手軽に作りたい方におすすめです。チーズケーキなどのスイーツ作りにも使えるため、料理の幅が広がります。
| サイズ | 20.6cm×13.2cm×7cm |
| 本体重量 | 270g |
| 容量 | 1000ml |
| 耐熱温度 | 220℃ |
和平フレイズ マジカリーノ 角型シリコンスチーマー
「和平フレイズのマジカリーノ 角型シリコンスチーマー」は、食材を入れて電子レンジやオーブンで加熱するだけで、シチューや蒸し魚などの夕食メインおかずから、ラーメンやスイーツまで幅広い料理を手軽に作ることができます。
マジカリーノの特徴は、その多機能性にあります。蒸し野菜はもちろん、汁物、麺類、ケーキなど、さまざまな料理に対応しています。また、角型・丸型共に折りたたんで収納が可能なため、キッチンスペースを有効に活用できるのも大きな魅力です。
このスチーマーは、忙しい朝や疲れた夜でも簡単に美味しいご飯を作りたい方、洗い物を少なくしたい方にぴったりです。メインのおかずからデザートまで幅広く対応できるため、料理のバリエーションを広げたい方にもおすすめですよ。
| サイズ | 25cm×16.4cm×8.4cm |
| 本体重量 | 400g |
| 耐熱温度 | 200℃ |
ワールド・クリエイト VIV シリコンスチーマー ココット
「ワールド・クリエイト VIV シリコンスチーマー ココット」は、肉じゃがなどの煮込み料理にぴったりで、肉が驚くほど柔らかく、野菜にもしっかりと味が染み込むことが特徴です。
また、このスチーマーのもう一つの魅力は、その使いやすさとお手入れのしやすさにあります。底がフラットで汚れがたまりにくく、油分も簡単に落とせるため、何度も洗う必要がありません。さらに持ち手が両側についているので、レンジからの取り出しが簡単です。サイズも手のひらに収まるほどで、収納にも困りません。
360mLの小容量であるため、一人分のおかずや副菜を作るのに向いています。旨みを含んだ蒸気が循環する設計により、レンジで加熱するだけで、まるで時間をかけて煮込んだかのような仕上がりを実現します。忙しい日々の中でも、美味しい料理を手軽に楽しむための強い味方となるでしょう。
| サイズ | 14.5cm×11.5cm×8cm |
| 本体重量 | 350g |
| 容量 | 360mL |
| 耐熱温度 | 270℃ |
プラスチック製｜おすすめの電子レンジ蒸し器
プラスチック製の電子レンジ蒸し器は、軽量設計とコストパフォーマンスの良さが人気です。特に、日々の使用を想定した耐久性の高いプラスチック素材は簡単に扱える上に、多種多様なデザインやサイズが出回っています。
プラスチック製の蒸し器はお手入れも簡単で、日常の忙しい生活において大きなメリットとなるでしょう。またプラスチック製蒸し器は、電子レンジに対応するよう設計されているため、熱分布が均一で効率的な調理が可能です。
エビス レンジでヘルシー蒸し野菜 大
エビスの「レンジでヘルシー蒸し野菜 大」は、電子レンジを使用して野菜を蒸すことにより、ビタミンCなどの栄養素を逃さずに調理できる点がポイント。通常の鍋でのゆで方と比較して、電子レンジでの蒸し方は野菜に含まれる水分を利用するため、栄養素がより多く残ります。
また、忙しい時でも短時間で簡単に調理が可能なため、時間がない時にも便利です。ザルが付属しているので、野菜の下洗いや加熱後の水さらしも、これ一つで完了できるのもうれしいポイント。健康を意識している方や手軽に野菜を摂りたい方におすすめです。
| サイズ | 19.3cm×16.8cm×8.8cm |
| 容量 | 1000ml |
| 耐熱温度 | 140℃ |
シービージャパン atomico 下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット
シービージャパンの「atomico 下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット」は、キッチンでの下ごしらえを効率化するアイテムです。このセットの最大の特徴は、その多機能性にあります。レンジでの蒸し調理から、野菜の水切り、灰汁抜きや辛味取りの水さらしに至るまで、これ一つで多くの下ごしらえ作業をカバーできます。
抗菌仕様で、耐熱温度が110℃なので熱湯消毒も可能です。そのため衛生的にも安心して使えます。また、スタッキングが可能で省スペースに収納できるため、限られたキッチンスペースでも場所を取りません。
このザルバットセットは、サラダの水切りや野菜の一時置きなど、日々の料理においてさまざまな用途で活躍します。また、鍋料理の食材置きとしても便利です。
| サイズ | 19cm×19cm×11.8cm |
| 本体重量 | 344g |
| 容量 | 1800ml |
| 耐熱温度 | 110℃ |
MIクリエーションズ 茹で蒸し工房
MIクリエーションズの「茹で蒸し工房」は、電子レンジを使用して簡単に温野菜を作れます。煮崩れせずにきれいに加熱できるため、見た目も美しい仕上がりが期待できます。
特に、時間がない中で健康的な食事を心がけている方や、手軽に料理をしたい方におすすめです。また、LDK ではベストバイを受賞実績もあり、その実用性と人気の高さが伺えます。
「茹で蒸し工房」は、野菜だけでなく、魚や肉などの蒸し料理にも使用できます。また、パスタや麺類の茹で料理にも適しており、幅広い料理に活用可能です。
| サイズ | 23.5cm×17.2cm×9cm |
| 本体重量 | 224g |
| 容量 | 1900ml |
セイエイ 蒸し器 MUSHI-TARO 18534
セイエイの「蒸し器 MUSHI-TARO 18534」は、電子レンジを使用して簡単に蒸し料理を作ることができるアイテムです。特に、一人暮らしの方や、時短で健康的な料理をしたい方におすすめです。
温野菜や蒸し魚、蒸し肉など、さまざまな蒸し料理に使用でき、日々の食事を幅広くサポート。また、日本製であることからも、品質と信頼の高さが感じられます。手軽に使えるため、忙しい朝の準備や夜遅くの食事作りにもぴったりです。
またコンパクトなサイズ感で、限られたキッチンスペースでも場所を取りません。シンプルなデザインはどんなキッチンにも馴染みやすく、日々の料理をより楽しくしてくれますよ。
| サイズ | 24.7cm×22.2cm×12cm |
| 本体重量 | 420g |
エヌ・エレファント Recopo クッキングスチーマー
エヌ・エレファントの「Repopo クッキングスチーマー」は、電子レンジを使用して簡単に蒸し料理を作ることができるアイテムです。大きな蒸し器を使う手間がなく、下皿に水を入れて電子レンジで加熱するだけで簡単に料理ができます。
火を使わないためコンロを占領することもなく、キッチンスペースを有効活用できます。冷凍の肉まんをふかふかにしたり、蒸し野菜を作ったりする際にも便利です。フタの位置と蒸し加減調節穴で、材料やお好みに合わせて蒸し加減の調節が可能です。
他にも魚や肉料理など、さまざまな蒸し料理に使用できます。また、コンパクトなサイズで使わない時は場所を取らずに収納できます。
| サイズ | 18.3cm×15.3cm×10.6cm |
| 耐熱温度 | 140℃ |
ガラス製｜おすすめの電子レンジ蒸し器
ガラス製の電子レンジ蒸し器は、透明性と健康への安全性がポイントです。ガラス製品は食品との化学反応がなく、食品の味を変えることなく、食材そのままの味わいが楽しめます。また、透明なガラス製蒸し器は調理中の食材が見やすい点も特徴です。
耐熱ガラスは高温にも耐えることができ、長時間の調理や繰り返しの使用にも適しています。さらに、ガラスはお手入れもしやすく、匂いや色が残りにくいため、衛生的に使用できます。デザイン性も優れたガラス製の蒸し器は、機能性と見た目の両方を重視する方にとって、理想的なアイテムと言えるでしょう。
ハリオ ガラスのレンジ蒸し器
ハリオの「ガラスのレンジ蒸し器」は、日々の料理をより健康的かつスタイリッシュにするためのアイテムです。耐熱ガラス製のボウルが加熱後の調理にも使用でき、洗い物の軽減にも一役を買ってくれます。余分な水分や油を落とせるザル付きで、健康的な蒸し料理を簡単に作ることができます。
また、デザイン性に優れたガラス製のため、料理をより美しく見せることができます。電子レンジで使うコンパクトサイズのため、限られたキッチンスペースでも場所を取りません。
また、野菜や魚、肉などの蒸し料理に適しています。また、その美しいデザインはそのまま食卓に出しても映えるため、料理の楽しみをより一層高めてくれるでしょう。
| サイズ | 16.8cm×16.8cm×11.9cm |
| 本体重量 | 600g |
| 容量 | 1200ml |
ベストコ 電子レンジ＆オーブンにも使える 耐熱ガラス調理鍋
ベストコの「電子レンジ＆オーブンにも使える耐熱ガラス調理鍋」は、時短かつ多様な料理を可能にするキッチンアイテムです。電子レンジでの調理はもちろん、オーブンでの使用も可能で、料理の幅が広がります。
着脱可能なシリコーンカバー付きで、蒸し料理にも使えるザルが付属しています。フタは蒸気を逃がす機能があり、簡単料理に便利なレシピも付いています。蒸し料理、煮物、オーブン料理など、幅広い料理に対応しており、さまざまな調理に活用でき、とても便利。
耐熱温度差は120℃で、オーブン料理をする際はフタ・ザル・シリコーンカバーを外して使用します。
| サイズ | 21.5cm×16.9cm×12.2cm |
| 容量 | 715g |
| 耐熱温度 | 120℃ |
パイレックス ベジタブルスチームポット
パイレックスの「ベジタブルスチームポット 」は、容量700mlのコンパクトなサイズが特徴です。小柄な大きさであるがゆえに、少量の食材を効率的に蒸すことができます。そのため一人暮らしの方や、少人数の家庭におすすめです。また、健康を意識している方や手軽に料理をしたい方にも向いています。パイレックス製品の品質と信頼性も、魅力の一つです。
余計なものが付属しない、ガラスのみの美しい見た目で、そのまま食卓に出せるデザインもうれしいポイント。電子レンジやオーブンはもちろん、冷凍庫での使用も可能なため、余った料理を冷凍保存しておくことも可能です。また、食洗機にも対応しているので、お手入れも簡単です。
| サイズ | 18.5cm×16cm×8cm |
| 本体重量 | 600g |
| 容量 | 700 ml |
| 耐熱温度 | 120℃ |
ダイソーなど100均で蒸し器は購入できる？
近年、ダイソーをはじめとする100円ショップでは、高品質で実用的なキッチン用品が数多く取り揃えられています。電子レンジ蒸し器も販売されています。
代表的な商品として「電子レンジ調理器 温野菜 GR」挙げられます。この製品は、ダイソーを始め、キャンドゥやワッツといった100円ショップで販売されています。値段はもちろん100円なので、「電子レンジ蒸し器は、気になっていたけど、使い勝手が気になる」「安い金額で、まずは試しに使ってみたい」と考える場合におすすめです。
ただし、少し高価な製品の方が、より耐久性や機能性に優れている場合もあり、またデザインも多様です。ガラス製の電子レンジ蒸し器のように、そのまま食卓にも出せるデザインであったり、長く使える耐久性があったりとメリットも豊富。
長い目で見て、コストパフォーマンスの高い製品を選びたいのであれば、100円均一にこだわらず、さまざまな商品を比較してみると良いでしょう。
電子レンジの蒸し器を使って時短調理を楽しもう
電子レンジ用の蒸し器を活用することで、忙しい毎日の中でも手軽に時短調理を楽しめます。蒸し器は素早く熱を均一に分布させるため、食材を短時間で効率的に調理することが可能です。また、蒸し器は食材の栄養を逃がしにくいため、ヘルシーな食事ができるとも言えるでしょう。
さまざまな素材の蒸し器があるため、それぞれのメリットを理解して、自分のライフスタイルやキッチンに最適なものを選んでみましょう。シリコン、プラスチック、ガラス製など、選択肢は多岐にわたります。
蒸し器を選ぶ際は、使い勝手が良く、お手入れも簡単なものを選ぶと良いでしょう。電子レンジ用蒸し器を使えば、美味しい料理を手軽に、そして時間をかけずに楽しむことができますよ。
